Как открыть табачную лавку [бизнес план с расчетами на 2023 год]

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть табачную лавку [бизнес план с расчетами на 2023 год]». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Как известно, с момента вступления в силу обязательной маркировки табачной продукции, оборот подконтрольных товаров без нанесенных кодов DataMatrix запрещен. Нарушение порядка грозит штрафами, конфискациями и лишением свободы.

Правила розничной торговли табачными изделиями

Табачные изделия — вредный для здоровья товар, к которому предъявляются особые требования. Так, например, запрещена поштучная реализация сигарет и папирос, табачные изделия запрещается продавать лицам, не достигшим возраста 18 лет. Каждая пачка сигарет должна быть снабжена предупреждением Минздрава и иллюстрацией с последствиями курения. Эти правила знают все, кто торгует сигаретами. Но есть еще некоторые правила, которые нужно соблюдать при реализации табака и электронных сигарет.

• сигареты и табачные изделия разрешается продавать только в местах, которые подходят под определение стационарной торговой точки:с торговым залом, продавцами, кассирами и т.д., либо в специализированных табачных киосках;

• запрещено законодательством торговать табачными изделиями методом развозной торговли: на выставках, ярмарках и т.д.;

• табакосодержащие товары запрещено выкладывать на витрины и демонстрировать сигареты: покупатель может видеть только распечатанный прайс с ассортиментом табачных изделий и ценами;

• нельзя продавать сигареты в розницу поштучно и в пачках, в которых меньше 20 сигарет;

• строго запрещается торговать табачными изделиями в образовательных, культурно-спортивных и медицинских учреждениях, в общественном транспорте и в государственных учреждениях, в зданиях вокзалов, аэропортов, автовокзалов;

• если магазин или торговый павильон располагается менее чем в 100 метрах от образовательного учреждения, реализация табака в таком магазине запрещена;

• запрещено продавать табачные изделия в гостиницах, хостелах, в местах оказания бытовых услуг;

• запрещена продажа сигарет несовершеннолетним и лицам моложе 18 лет: продавец обязан, в случае сомнений, попросить покупателя предоставить документ,подтверждающий его возраст;

• запрещается продажа табачных изделий по ценам, которые ниже минимально установленных: рекомендованная стоимость пачки обычно устанавливается производителем.

Финансовые показатели

Перейдем к сухим цифрам.

Вложения. Аренда торговой точки составит порядка 15 000 рублей в месяц, еще около 30 000 рублей потребуется на закупку мебели и кассового аппарата. На закупку минимального ассортимент потребуется порядка 200 000 рублей. В 20 000 рублей обойдется изготовление вывески для табачной лавки.

Итого: для открытия табачной лавки на старте понадобится 265 000 рублей.

Выручка и расходы. Рассчитывать на существенные обороты в первое время не стоит — пока точка начнет приносить стабильные объемы выручки, уйдет несколько месяцев. При выходе на среднюю выручку в 20 000 рублей в день, прибыль составит около 3000 рублей ежедневно с наценкой в 15%.

Это порядка 90 000 рублей дохода с точки каждый месяц, из которых при этом придется отдать почти половину на зарплату продавцам (в случае если владелец не планирует самостоятельно заниматься реализацией), еще около 20 000 рублей уйдет на аренду плюс прочие расходы (электричество, интернет и т.д.).Получается, что ежемесячные затраты на работу табачной лавки составят порядка 60 000 рублей.

Отчётность по продаже пива

Важно: раньше продавцы алкогольной продукции, в том числе и пива, вели журнал учёта объёма розничных продаж (по форме из Приказа Росалкогольрегулирования от 19.06.2015 № 164). Но затем эту обязанность отменили Приказом от 04.06.2022 № 183, поэтому журнал вести больше не требуется.

Что касается декларации, то она обязательна для всех производителей и продавцов алкогольной продукции, в том числе, пива и пивных напитков. Форма декларации по розничной продаже пива утверждена приложением № 8 Приказа Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396.

Скачать бланк декларации об объеме розничной продажи пива и пивных напитков

Срок сдачи декларации по розничной продаже пива — 20-ое число месяца после отчётного квартала. Таким образом, продавцам пива в 2023 году отчитаться надо не позже 20 января, 20 апреля, 20 июля, 20 октября.

Обратите внимание, что декларацию по пиву сдают в органы исполнительной власти субъекта РФ по месту регистрации ООО или ИП. Кроме того, в течение суток после сдачи декларации в региональные органы власти отчёт в электронном виде подают также в Росалкогольрегулирование (п. 16 порядка, утвержденного Приказом № 396).

Приостановление лицензии на торговлю сигаретами

Лицензирующие органы обладают полномочиями на приостановление лицензии. Происходит это, как правило, в следующих случаях:

• Государственными контролирующими органами выявлены нарушения необходимых требований. При этом речь идет о нарушениях, которые могут повлечь вред для здоровья граждан, а кроме того, безопасности всего государства и обороны страны.
• Невыполнение лицензируемой деятельности на протяжении одного года с момента выдачи соответствующего документа, который позволяет проводить данную деятельность.
• Неисполнение лицензиатом всех необходимых обязательных предписаний, а кроме того, различного рода распоряжений от надзирательных органов по ликвидации выявленных нарушений.

ШАГ 5. Найм персонала и размер ФОТ

По словам Руслана Расулова, это один из самых трудных и ключевых моментов. От продавца напрямую зависит не только объём ежедневной выручки, но и то, будут ли в это место в принципе ходить люди.

Для небольшой табачной лавки достаточно двух сотрудников на 12 часовые смены с графиком 2 через 2.

Основные требования к продавцам: вежливость, умение разговаривать с людьми, доброжелательность, отличное знание товара, умение обращаться с кассой, навыки продаж. Плюсом будет опыт работы с табачной продукцией и понимание существующих законодательных ограничений.

Их доход обычно состоит из окладной части и процента от реализованной за день продукции. Например, у Андрея Сидорина, это оплата за выход на смену – 1500 рублей и 1% с дневного объёма продаж.

А у Руслана Расулова – 2100 рублей и 2% с продаж. При выручке в 150 000 рублей в день, за выход на смену можно получить больше 5000 рублей. И это без бонусов и премиальных по итогам отчётного периода.

Олег Кузьмин считает окладную часть от 1300 рублей. По его словам, идеальный портрет продавца: возраст 35-50 лет, опрятно выглядит, некурящий, ориентирован на продажи.

ШАГ 9. Оценка среднего чека, выручки и точки безубыточности

По словам Андрея, средний чек равен 300 рублям. Эдгар называет сумму в 450-460 рублей. По его мнению, чтобы магазин выходил на прибыль нужно сильно увеличивать долю товара с наценкой в 30%, типа вейпов и кальяна.

В день его первый магазин делает до 150 000 рублей выручки, второй – 85 000 рублей. У Андрея по будням до 55 000 рублей в день, в выходные до 22 000 рублей.

Олег Кузьмин говорит, что 25 000 рублей в день – это точка безубыточности. Если за 3 месяца предприниматель не может выйти на 50 000 рублей чистой прибыли, значит есть ошибка. Дневной рекорд его выручки – 240 000 рублей. За месяц он с одной точки продаёт от 20 000 до 30 000 пачек сигарет.

Будем ориентироваться на выручку в 40 000 рублей в день, соответственно в 1 200 000 рублей в месяц.

Автоматы для продажи сигарет

Продажа табачных изделий – вид деятельности, сопровождаемый различными рисками, который более подходит для уверенных в себе мужчин. Однако, это не говорит о том, что женщины, занимающиеся предпринимательской деятельностью, не справятся с подобной задачей. При организации подобного предприятия следует учитывать различные нюансы. В связи с этим на начальных этапах, лучше всего отдавать предпочтение продаже небольших партий товара.

Во многих европейских странах, продажа табачных изделий осуществляется с помощью специальной техники. Однако в реалиях российского рынка, в данной ситуации необходимо получить разрешение соответствующих органов. В противном случае, на хозяина автомата могут быть наложены штрафные санкции. Купить оборудование для продажи сигарет довольно сложно.

Подобное приобретение обойдется в 250 000 рублей. Также следует учитывать, что технику придется заказывать из Европы. Подобный автомат вмещает в себя около 3 000 пачек сигарет.

Основная проблема подобной деятельности заключается в том, что автомат не в состоянии определить возраст покупателя. Именно поэтому подобная техника размещается только там, куда не допускаются лица моложе восемнадцати лет. Лицензия на продажу табачных изделий посредством автоматов не требуется.

Реализация сигарет без «Честного ЗНАКа»: кого ждут штрафы и как их избежать

Все перемещения ТП отслеживаются в ГИС МТ «Честный ЗНАК» (ЧЗ). Контроль движения продукции на всех звеньях товарной цепи обеспечивается при помощи кодов DataMatrix.

Какие товары подлежат маркировке

С 01.07.2020г. в России запрещена продажа сигарет и папирос без маркировки. В июле 2021г. ОМ стартовала для АТП. За производство, ввоз и продажу сигарет и АТП предусмотрено не только наложение штрафа, но и лишение свободы.

Начиная с 11.01.2021г. был запущен пилотный проект по нанесению маркировки для:

• Стиков для Iqos, Glo, Ploom и других систем нагревания.

• Курительных смесей без табака, но содержащих никотин.

Ограничения при продаже табачных изделий.

Несмотря на то, что розничным реализаторам табачных изделий не нужно получать лицензию, они, тем не менее, обязаны соблюдать ряд ограничений при продаже сигарет. Связаны они с тем, что табачные изделия наносят вред здоровью потребителей.

Так, согласно ст.37 закона «О правах ребенка …» запрещается продажа табачных изделий:

• в торговых организациях, реализующих детские товары;

• в учреждениях культуры;

• во время проведения мероприятий для детей

Также согласно п.2 ст.110 Кодекса «О здоровье народа» запрещается продажа табачных изделий:

• лицам в возрасте до 21 года;

• лицами (продавцами) в возрасте до 18 лет;

• из открытых пачек или штучно;

• посредством торговых автоматов, иных электронных или механических устройств;

• в зданиях и на территориях организаций здравоохранения, образования, физкультурно-оздоровительных, спортивных и спортивно-технических сооружений, стадионов;

• без нанесенного на пачку табачного изделия средства идентификации;

• если пачка табачного изделия содержит менее 20 сигарет;

• в составе наборов с другими товарами;

• с полок самообслуживания;

• в помещениях торговых организаций, осуществляющих торговлю товарами детского ассортимента;

• с выкладкой и открытой демонстрацией табачных изделий

• на территориях и в помещениях железнодорожных вокзалов, автовокзалов, аэропортов, морских портов, речных портов, на станциях метро, в гостиницах.

Полка с табачными изделиями, если ИП решит установить ее в своей торговой точке, должна быть закрытой, без демонстрации товара. Ассортимент покупатель может узнать из перечня. Требования к перечню (п.2 ст.110 Кодекса):

• размер 40*30 см;

• черные буквы на белом фоне;

• буквы одинакового размера;

• перечень составлен в алфавитном порядке с указанием цены;

• отсутствуют графические изображения и рисунки.

Лицензия на продажу алкоголя – разрешение на осуществление деятельности по обороту алкоголя (спиртосодержащей продукции), в котором присутствует от 6% этилового спирта (этанола). Срок действия лицензии до 5 лет.

Такое разрешение выдается Федеральной службой Росалкогольрегулирования, при этом документы на оформление лицензии принимаются уполномоченным органом соответствующего субъекта РФ (в Москве этим органом является Департамент торговли и услуг). Госпошлина за выдачу лицензии на продажу алкоголя составляет 65 000 рублей за каждый год действия лицензии.

Если компания занимается реализацией алкоголя в нескольких местах, информацию по каждой из точек потребуется оформить в виде приложений к лицензии, либо можно получить отдельные лицензии на каждое место реализации.

Для продажи табачных изделий лицензия не нужна

Сколько стоит лицензия на продажу табачных изделий, интересно многим. Об этом мы расскажем позже.

1. Копия документации учредительного типа со всеми дополнениями. Таким образом, понадобится свидетельство о государственной регистрации соискателя в роли юридического лица с представлением оригиналов в тех случаях, когда документы не заверяются нотариусом.

Продажа сигарет в 2021 году Подача заявления для получения права осуществлять розничную торговлю алкоголем осуществляется в департамент развития предпринимательства и торговли по месту регистрации субъекта хозяйственной деятельности.

Сама же лицензия выдается строго «Росалкогольрегулированием». Может случиться так: собран огромный пакет документов, часть из них заверена нотариально (что тоже стоит денег!), наконец найдены средства на госпошлину для получения вожделенной лицензии.

Казалось бы, дело за малым: положи все

Вето наложили на продажу сигарет в 2021 году – новые правила для ИП относятся к этим местам:

• Рядом с культурными, образовательными, спортивными или медицинскими объектами.
• Не больше 100 метров от официальных организаций по образованию.
• В объектах, где происходит обслуживание любого типа транспорта.
• На объекте, где жителям города предоставляют гостиничные и жилищные услуги.

Продавцы также не имеют право распространять табак гражданам, возраст которых не достиг совершеннолетия. Если с виду не получается определить, сколько человеку лет, то ему придется предъявить паспорт гражданина Российской Федерации.Показывать табачную продукцию продавец имеет право только после просьбы об этом покупателя, когда он изучит ассортиментный список.

Это требование определенно в 20 статье ФЗ РФ.Для оповещения о реализации табак, ИП должен руководствоваться новым законопроектом.

Для продажи табачных изделий лицензия не нужна

Перейдя на ПСН, продавать пиво (не на разлив) и табачные изделия будет разрешено. Можно торговать продукцией без акцизов, использовать патент при розничной продаже сигарет и пива.

Перед тем как начинать торговать в розницу, необходимо точно знать, что требуется для реализации. С 01.07.2020 под запретом реализация кальянного табака и прочих табачных товаров, если они не промаркированы.

Перед тем как приобрести патент, необходимо рассчитать его цену и сравнить с нагрузкой по налогам на других льготных условиях, к примеру, УСН. Особенность ПСН в том, что налог здесь рассчитывают исходя не из реальной прибыли, которая получена, а из потенциально возможного дохода.

Это означает, что государство считает, что, реализуя сигареты в отдельном субъекте РФ, бизнесмен получает фиксированную прибыль, которая предполагается заранее. Размер прибыли определяют законы региона, потому цена патента на один и тот же вид деятельности часто сильно различается.

К примеру, потенциально возможный доход на ПСН для салона красоты в столице в 2021 г равен 990000 руб. в год, а в Туле – 143000 руб. Это значит, что покупка патента для бизнесмена в Москве обойдется практически в 7 раз дороже, чем в регионе. Это объясняется тем, что предполагаемые расценки в московских салонах выше, а клиентов больше, чем в других городах.

Помимо этого, на цену влияют физические показатели:

• число рабочих;
• количество транспорта;
• количество точек торговли;
• количество объектов недвижимости для аренды.

Можно ли торговать сигаретами ИП на патенте в 2021 году

1 июля 2020 г. вступило в силу постановление Правительства №953. Документ утвердил новые сроки обязательной маркировки. Ранее было объявлено, что участники рынка должны распродать немаркированную продукцию до 01.07.2020.

До 01.12.2020 для оптовых и розничных продавцов не действуют санкции за нарушение правил учета табачной продукции. Но выпуск немаркированных табачных изделий остается вне закона.

Причиной переноса даты стала временная стагнация рынка, вызванная ограничениями по борьбе с коронавирусом. До 1 декабря разрешено хранить, перевозить и продавать товары без этикеток. Затем нераспроданные остатки необходимо вывести из оборота (или, вероятно, промаркировать самостоятельно).

Новое постановление от 01.07.2020 не только продляет сроки для продажи остатков. Вероятно, до 01.12.2020 будут выпущены рекомендации для самостоятельного учета товаров. В пользу версии говорят следующие пункты в тексте постановления:

1. пункт 52 (1), часть IX: введено понятие этикетки и определены правила ее нанесения;
2. пункт 9, часть III: указано, что участники рынка получат доступ к регистратору эмиссии;
3. пункт 32, часть VI: указано, что маркировать остатки, возврат и пачки с поврежденными кодами.

Но официальные рекомендации по учету остатков пока не выпущены. Перенос сроков может быть связан и с незавершенной разработкой правил. Когда правила по учету остатков будут выпущены и выложены на сайте ЦРПТ, мы обязательно об этом напишем.

Выпуск немаркированных папирос и сигарет был остановлен в июле 2019 г. Участникам рынка был дан целый год на продажу неучтенных остатков. По старой версии правил, за продажу товаров без этикеток после 01.07.2020 должны были применяться санкции:

1. Для ИП: 10.000 — 15.000 руб.
2. Для юрлиц: 200.000 — 300.000 руб.
3. Для всех участников рынка: конфискация немаркированных товаров.
4. Сумма штрафа зависит от объема партии и от того, первое это нарушение или повторное.

Перенос маркировки сигарет дает участникам рынка еще 5 месяцев для продажи остатков. Если 1 июля в магазине или на складе осталась немаркированная продукция, можно распродавать ее, не опасаясь штрафа. Выводить немаркированные остатки из оборота пока не требуется.

После 01.07.2019 на каждую пачку папирос или сигарет наносится двумерный код DataMatrix. Он содержит зашифрованную информацию о товаре: название и адрес завода, наименование товара и срок годности.

Информация зашифрована по горизонтали и по вертикали. Со сканированием этикетки не может справиться линейный сканер. Некоторые модели 2D сканеров с трудом распознают маленькие этикетки на сигаретных пачках.

Пошаговый план открытия магазина

Что нужно, чтобы открыть табачный магазин:

• Зарегистрировать бизнес и получить все разрешения на работу.
• Арендовать место для торговой точки.
• Определить ассортимент.
• Купить оборудование и аксессуары для оформления магазина.
• Заключить договоры с поставщиками.
• Нанять персонал.
• Запустить рекламу.

В следующих разделах остановимся на каждом шаге подробнее.

Если открыть табачный магазин по франшизе, многие этапы можно будет пройти гораздо проще и быстрее. Например, с компанией S2B (Shisha to brothers) вы получаете:

• доступ к огромной базе знаний, с детальной информацией о запуске и ведении табачного бизнеса. Плюс франчайзер всегда готов ответить на вопросы;
• готовые наработки по оформлению магазина, макетов вывесок, контента для соцсетей и т. д.;
• доверие и льготные условия сотрудничества от поставщиков со старта: ведь вы действуете от имени известного бренда.

Похожие записи:

• Пособие по уходу за инвалидом 1 группы в 2023 году сумма
• Про систему «Платон». Что за *ах?
• Наследование вклада в банке без завещания