Топ-10 бесплатных мест для барбекю в Подмосковье
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Топ-10 бесплатных мест для барбекю в Подмосковье». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Этот парк раскинулся недалеко от Серебряного бора и известен чистейшим родником, красивой природой и заброшенной старинной усадьбой. Это рай для любителей природы. Очень красив сам парк с романтически заросшими липовыми аллеями и каскадом прудов на речке Чернушка. Среди этих маленьких прудов прячется несколько бесплатных пикниковых площадок, оборудованных мангалами, беседками и столиками для приготовления шашлыков. Проката здесь нет, за аренду беседок с мангалом платить не нужно, все бесплатно. Можно полюбоваться также дворянской усадьбой XVIII века с оранжереями, старинной красивой оградой, прудами с настоящими бобровыми хатками. Тихий отдых в Покровском-Стрешнево возможен разве только в будние дни, в выходные же здесь довольно шумно.
Добраться в парк можно от ст. метро «Щукинская». Ориентир Иваньковское шоссе, дом 6.
Это популярное место отдыха, расположенное на западе Москвы, славится своей хорошей экологией и живописными пейзажами. С каждым годом на территории бора увеличивается число площадок для пикника и беседок (в этом году их уже более двух десятков), отлично подходящих для жарки шашлыков и со всей нужной инфраструктурой – столами и лавками, мангалами и урнами для мусора, а также биотуалетами неподалеку.
Однако растет здесь и приток отдыхающих. Потому найти место для отдыха становится все более трудной задачей. Чтобы занять бесплатные площадки с лучшими видами (например, на Бездонное озеро), приезжать сюда, скорее всего, придется ранним утром. Вариант для неэкономных – платные vip-шатры и беседки.
Как добраться: станция метро Полежаевская, далее – полчаса езды на троллейбусах (№20, 21, 65 или 86) или маршрутках (№20, 190 или 593) до остановки «Серебряный бор».
Подобное деление на части можно наблюдать и в парке «Северное Тушино». Только здесь это зона аттракционов, прогулочная территория и специальное место для любителей шашлыков. Бесплатные площадки со скамейками, столами и мангалами находятся на набережной Химкинского водохранилища. В шаговой доступности расположен пляж.
Пикник можно совместить с активным отдыхом – туристы хвалят местные веломаршруты. Велосипед тут можно взять в прокат точно так же, как детский электромобиль иль гольф-кар. Минусы – непостоянно работающие туалеты и большая конкуренция за лучшие места, особенно в выходные дни. Также пикниковые точки есть и в нескольких километрах отсюда – вдоль улицы Вилиса Лациса в Алешкинском лесопарке.
Как добраться: место находится недалеко (порядка 1‒2 километров пешим ходом) от станции метро «Планерная».
Противопожарный режим в 2022 году
Постановление Правительства №1479 устанавливает правила разведения открытого огня на территории населенных пунктов. Обязательны к соблюдению следующие ограничения:
- Огонь нельзя разводить на балконах, верандах и других составляющих квартир и жилых домов. Это может привести к возгоранию помещения. Даже использование мангалов не спасет ситуацию.
- При разведении огня нужно соблюдать противопожарные расстояния (от 6 до 15 метров, в зависимости от типа зданий). Они действуют на территории населенных пунктов. Их введение объясняется тем, что даже малейшая искра от огня может привести к возгоранию.
- Запрещается разводить огонь в местах общего пользования, если они прямо не предусмотрены для таких целей (например, если установлен мангал).
- На территориях частных домовладений жарить шашлыки можно лишь в специально оборудованных местах. Они должны обеспечивать безопасность не только собственнику, но и соседям и всем окружающим лицам.
Как приготовить шашлык: несколько советов
- Шашлык лучше готовить из свежего молодого мяса. Чем темнее мясо и желтее жировые прослойки, тем оно старее и меньше подходит для жарки
- Добавлять соль в маринад лучше после того, как шашлык замариновался, так как соль разъедает волокна и способствует быстрой потере влаги при жарке, делая мясо более сухим
- Перед жаркой необходимо удалить с кусочков мяса все лишнее: остатки маринада будут подгорать на огне
- Лук нарежьте как можно мельче, тогда он отдаст больше сока
- Продукты в маринаде рекомендуется хранить, по возможности, в холодильнике
- Экзотический рецепт шашлыка: добавьте в маринад киви, ананас, папайю — эти фрукты размягчают белок. Маринуйте не дольше двух часов
- Для ускорения процесса в маринаде можно использовать газированную минеральную воду
- Растительное масло лучше смешать с кислотой — уксусом или вином прежде, чем туда положить мясо
- Мариновать мясо в алюминиевой посуде нельзя, так как кислота разъедает металл. а пища приобретает неприятный вкус. В походных условиях можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом
- Большие куски мяса можно проколоть вилкой, тогда маринад лучше проникнет в волокна
Территория парка «Кузьминки-Люблино» велика и разделена на три части – культурную (церковь, старая усадьба и музеи), досуговую (аттракционы, пляж, кафе, лодочная станция) и лесную (прогулки среди лип и вековых дубов). Большое количество зон для пикников расположено на берегу Щучьего озера и возле Шибаевского пруда.
Площадку тут каждый выбирает на свой вкус: беседку, навес, лавки со столами или обычные пеньки. Во многих местах уже установлены мангалы, но не везде. Впрочем, все необходимое для пикника тут доступно для аренды. Причем договориться о ней можно заранее, предварительно оговорив все условия по телефону. Недостатками отдыха в Кузьминках могут стать конкуренты-отдыхающие и обилие мусора.
Это место несколько уступает своим соседям по степени благоустроенности и комфорта отдыха. И в этом его главная прелесть. В Тропаревском парке можно найти безлюдные тропинки, покормить с руки белок и даже заблудиться. Словом, ненадолго ощутить себя среди практически первозданной природы. Меньше конкуренции и за пикниковые места, коих здесь около двух десятков – с беседками, столами и, как правило, высокими мангалами. Словом, прекрасный вариант для тех, кто готов стерпеть некоторые неудобства (пеший поход до пункта назначения от метро, комары, отсутствие разнообразных развлечений и аттракционов, малое количество туалетов) ради того, чтобы отгородиться от городской суеты.
Как добраться: парк находится недалеко (около двух километров пешим ходом) от станций метро «Юго-Западная» и «Коньково».
В Кусковском лесопарке пикниковые зоны расположены вдоль Рассветной аллеи и около Большого Дворцового пруда. Места оборудованы всем необходимым — столами, лавками, урнами и мангалами. Всего их около десятка, плюс несколько дополнительных платных точек, где отдыхающих за определенную плату снабдят необходимыми для жарки шашлыков принадлежностями и освободят от обязанности убирать за собой мусор.
Наконец, для семейного отдыха отлично подойдут сдаваемые в аренду домики (от 1000 рублей за час) с детскими площадками неподалеку. Тут также можно насладиться красивыми пейзажами (например, дубовыми аллеями) и свежим воздухом, получить массу приятных впечатлений.
Как добраться:
станция метро «Выхино», далее — сорок минут на автобусе №151 до остановки «Вешняковская» и около километра пешим ходом.
Можно ли жарить шашлыки в городе – в парке, на улице, во дворе дома в сквере, на озере?
Вроде, и не на балконе, и не на крыше – так почему бы и нет? Мангал в тихом дворике либо в тени зелени в сквере – красота!
Но — не спешите бежать за углями. Даже для шашлыка во дворе или парке есть ограничения.
-
Запрещено разведение огня
и, соответственно — жарка шашлыков, во дворах жилых домов, на детских площадках, - Разрешены разведение огня и жарка шашлыков исключительно в специально отведенных для этого местах
при следующих условиях: расстояние от жилых зданий – от 50 м. Обязательно наличие емкости с водой либо огнетушителя. Вместо дров – уголь (открытый огонь запрещен), а высота мангала – от 30 см. -
Штрафы и наказания.
Порча имущества со значительным ущербом обернется 2-мя годами исправительных работ. А то и 2-мя годами лишения свободы (в отдельных случаях).
Центральный административный округ
Конечно, сложнее всего найти мангальные места в центре города. Но даже там они есть! Шашлык можно пожарить в природном заказнике «Воробьевы горы» расположенном на высоком правом берегу Лужнецкой излучины Москвы-реки. Мангальные площадки есть у экологической тропы и у Андреевских прудов. К сожалению, почти все места в хорошую погоду бывают заняты даже в будни, поскольку эти площадки расположены в шаговой доступности от метро и гипермаркета «Ашан», где легко купить все необходимое для пикника, включая маринованное мясо.
На огромных территориях Парка им. Горького и Нескучного сада пикники тоже можно проводить но только без мангалов, принеся все с собой или заказав еду в соседних ресторанчиках, которых там в избытке. К майским праздникам на зеленых лужайках появятся гамаки, надувные матрасики и шезлонги. Из бесспорных плюсов можно отметить, что там очень чисто и всегда находится место для всех.
Природно-исторический парк «Покровское-Стрешнево»
Больше всего парков, где в Москве можно сделать шашлык в рамках закона, находится на севере города. Там огромные территории природно-исторического парка «Покровское-Стрешнево». Оборудованные мангальные места есть во Всехсвятской роще и Щукинском лесопарке, а также в парке по Ангарской улице и парке у Джамгаровского пруда. Одна пикниковая площадка есть и в ландшафтном заказнике Лианозовский.
Парк «Фили»
Парк «Фили» напоминает сказочный заповедный лес. Там чисто и уединенно: одно из самых красивых и комфортных мест на севере Москвы для отдыха и занятий спортом. Мангальные площадки поистине богатырские: там установлены шикарные деревянные столы с огромными скамьями, чугунные мангалы врыты в землю. Есть мусорки.
Химкинский лесопарк
В Химкинском лесопарке множество белок. Их здесь прикармливают и они почти ручные: очень доверчивые и контактные. Берите для них угощение, и, возможно, вам удастся покормить их с руки. В Лесопарке больше десяти площадок для пикников вблизи улиц Левобережная и Дыбенко. Мангалы есть, и они глубокие, поэтому угля надо брать много – 5-7 кг. Но и мяса на них пожарится много.
Пикниковые зоны тут расположены не на территории одноименного парка, а в находящихся рядом Измайловском и Терлецком лесопарках. Всего их более двух десятков с большими дубовыми столами, лавками и, как правило, мангалами. Последние установлены здесь уже давно и частично вышли из строя, прогорев. Потому не лишним будет захватить свои приспособления для жарки мяса.
В целом, места в Измайлово должно хватить всем, ведь отдыхающих бывает не так уж много. Еще одно удобство – автостоянки неподалеку (на улице Чечулина и на Главной аллее). Среди минусов можно выделить обилие мусора, который не всегда убирают вовремя.
Как добраться: точки разбросаны в лесопарках в пешей доступности (1‒3 километра) от станции метро «Партизанская».
Как вкусно замариновать шашлык
Честно признаюсь, я лазила за рецептом в интернет. Но не вбивала в поиск, а воспользовалась своими связями и прочитала заметку моего друга — блогера, Павла Медведева. Попробую пересказать своими словами и опытом перенятым у Павла.
Рецепт понравился простотой, не нужно ничего придумывать нового, берём соль, лук, смесь перцев, майонез и приправу для мяса. Мясо мы брали свинину. Вечером замариновали и утром уже готовили вкуснейший шашлык. Главное всё тщательно перемешать, чтобы приправы равномерно распределились.
Лук режем полукольцами, добавляем и мнём, чтоб в маринад вытек сок. Майонез я взяла 365 дней, вообще считаю, что по вкусу и консистенции он не отличается от других, так и зачем платить больше?
Приправу для мяса взяла простую за 7 рублей и на 1,5 килограмма мяса высыпала её всю. Рядом стояла приправа для шашлыка за 79 рублей. Я прочитала состав, он оказался одинаковый…
Где можно будет устроить пикник?
Организовать пикник можно будет в разных районах Москвы. Пикниковые площадки будут открыты в Серебряном бору, Битцевском лесу, Сокольниках и других популярных у москвичей и гостей столицы зеленых массивах.
Царицыно
В Царицыно будут открыты 47 таких мест. Они будут расположены по следующим адресам:
- Каширское шоссе, д. 142 к. 2
- Гурьевский пр-д, д. 11-17
- Липецкая ул., д. 28-32
- Шипиловский пр-д, д. 65-69
- ул. Мосстройпуть, д. 145
Природно-исторический парк «Битцевский лес»
В Битцевском лесу для любителей шашлыков и отдыха на природе будет оборудована 21 площадка. Пикниковые точки можно найти по следующим адресам:
- кв.3, напротив Балаклавского пр-та, д.52, к.3
- кв. 4, Балаклавский проспект, д. 36, к. 1
- кв. 8, ул. Островитянова, д. 39
- кв. 11, Сумской проезд, д. 29
- кв. 13, ул. Днепропетровская, 12 Б
- кв. 25, ул. Чертановская, д. 66, к. 1
- кв. 19, Новоясеневский проспект, д. 42 (ул. Голубинская, д.32/2)
- кв. 31, 36 км МКАД, внешняя сторона, Альфа-Битца
- кв. 13 Бутовского леса, ул. Ак. Глушко, д. 8
- кв.14 Бутовского леса, ул. Новобутовская
Статья по темеОригинальные блюда на мангале. Что приготовить на пикнике кроме шашлыка
Природно-исторический парк «Москворецкий»
В парке «Москворецкий» организовать пикник можно в 30 местах по адресам:
- ул. Осенняя, напр. д.13
- ул. Крылатская, напр. д.31
- ул. Крылатская, напр. д.17
- ул. Исаковского, д. 2, к. 1
- ул. Исаковского, д. 6, к. 1
- ул. Исаковского, д. 6, к. 1
- ул. Исаковского, д. 6, к. 2
- ул. Исаковского, д. 8, к. 1, Кировский полуостров
- ул. Твардовского, д. 16, к. 3, мыс Чистого залива